وزارةالثروة الحيوانية تؤكد أهمية تطبيق نظام الحلال على المنتجات الحيوانية

الخرطوم : الأماتونج

أكدت د.أمال الماحي وكيل وزارة الثروة الحيوانية أهمية تطبيق نظام الحلال على المنتجات الحيوانية لترتقي بمؤسساتنا بالصورة الصحيحة والعلمية بالتطبيق الامثل لتلبية متطلبات التجارة الدولية.

جاء ذلك خلال مخاطبتها اليوم الندوة التنويرية بمفهوم المنتجات الحلال بمباني الوزارة بحضور مدراء الادارات العامة وعدد من الخبراء في قطاع الثروة الحيوانية.

وقدم د.علي عبد الرازق لطفي، الامين العام لمجلس الحلال السوداني، تعريفاً عاماً حول مفهوم الحلال ومنتجاته كمنظومة تتكامل فيها الادوار لمنح شهادة وعلامة الحلال، من خلال تنفيذ المعايير المتفق عليها لمجالس الحلال الاسلامية والدولية، وتحدث عن الاستفادة من المعرفة الاقتصادية باسواق الحلال في السلع والخدمات وكيفية الاستثمار فيها.

واشار الى اهمية إدخال مقررات تعليمية للكليات المتخصصة للتعرف علي الجوانب الفقهية للإعداد الاولي لمدخلات الانتاج وصولاً الى منتجات السلع والخدمات، وقال أن تطبيق نظام الحلال يعتبر ثقافة معرفية تحتاج الى برامج توعوية للاستخدام الامثل وأن تجارة الحلال في العالم تمثل رقم مهم بلغ في تعاملاته أربع تريليون دولار.

من جانبه اشار د. محمد يوسف مدير عام المحاجر وصحة اللحوم الى إهمية دور المجلس في الارتقاء بمواصفات سلع الصادر من اللحوم ومنتجاته من خلال إعتماد شهادة حلال دولية وشدد على ضرورة تأهيل الخدمات البيطرية المصاحبة للصادر لتواكب المواصفات العالمية.

وقال د. خالد المقبول رئيس شعبة مصدري اللحوم، أن القطاع الخاص يعمل جنباً الى جنب مع الدولة في تطبيق معايير الصادر، مما حاز حاز على أهتمام المستوردين في الطلب علي منتجاتنا وقال “نأمل المضي قدماً في الاسراع لتكملة الاجراءات الدولية للمجلس وتنفيذ اعماله على أرض الواقع”.

ودعا بروفيسور النعمة عبد الخالق الخبير بالقطاع الخاص وزارة الثروة الحيوانية الى تطبيق نظام الحلال من مراحل الانتاج الاولية الى العمليات المصاحبة للتصنيع ووضع لوائح وقوانين تحكم الالتزام بمعايير جودتها.