ولاية الخرطوم.: السماح للمخابز إنتاج الخبز التجاري

ولاية الخرطوم.: السماح للمخابز إنتاج الخبز التجاري

الاماتونج : سلمى عبدالرازق
اصدر د.يوسف آدم الضي والي ولاية الخرطوم قرارا بالرقم (76) لسنة 2020م، سمح بموجبه للمخابز انتاج الخبز للأغراض التجارية وفق عدد من الشروط والموجهات منها أن تقتصر صناعة الخبز التجاري على المخابز الواقعة بالأسواق والمناطق الصناعية، منع بيع الخبز المدعوم للمطاعم والكافتيريات والمناسبات بالإضافة إلى تحويل كل المخابز التي لديها اسم حلويات لبيع الخبز التجاري وإيقاف حصص الدقيق المدعوم

وأشار القرار لضرورة إلتزام المخابز التجارية بوضع لافتة في واجهة المخبز بأن الخبز يباع بالسعر التجاري والحصول على التصاريح اللازمة من وزارة الصناعة والتجارة و ولاية الخرطوم.

وتشهد ولاية الخرطوم أزمة في الخبز. ويواجه المواطنون صعوبات في الحصول على الخبز من الأفران. وأرجع أصحاب المخابز أزمة الدقيق التي تشهدها ولاية الخرطوم لتقليص حصتها من الدقيق لعدم استيراد الكميات اللازمة من القمح بسبب قلة النقد الأجنبي اللازم للاستيراد.