أكدت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس متابعة فرق تفتيش الهيئة الفنية بولاية الخرطوم لمطاحن الدقيق العاملة بمنطقة بحري وشرق النيل بصفة دورية للتأكد من الالتزام بالمواصفة القياسية (م ق س د 037) الخاصة بدقيق القمح.
وأشار الدكتور سامي بله إبراهيم، المدير العام للهيئة، إلى أن التقارير الفنية تفيد بالتزام المطاحن بموجهات قرار الهيئة رقم (69) لهذا العام الذي حدد نسبة الاستخلاص للدقيق المدعوم بألا تتجاوز 85%.
وأظهرت بعض الملاحظات على الديباجة لأربعة من أصل سبعة مطاحن، وتم إخطارهم بكتابة نسبة الاستخلاص على جميع المنتجات، وكتابة عبارة (دقيق قمح مدعوم) على الجوالات.
وكشف بله عن حجز ثلاثة أطنان ونصف دقيق قمح غير مطابقة للمواصفة وفقا للمادة 28-1 (أ) من قانون المواصفات والمقاييس لسنة 2008م، مجدداً مواصلة الهيئة لجهودها اليومية في الرقابة والتفتيش على المنتجات المحلية عبر فروعها كافة.
